北海道のみに生息する蝦夷鹿(エゾシカ)と蝦夷羆(エゾヒグマ)を使用した加工肉商品を取り扱っております。
専属の熟練のハンターの丁寧かつ迅速な処理により、お肉の品質と味わいを損ねることなく皆様にご提供しております。
TABIBITO KITCHEN MARKETは、野山で育った北海道ジビエのありがたさと美味しさを皆様にお伝えしたいという想いを持っております。
-
【tabibitoキッチン】エゾ鹿ステーキ肉2個入り
¥2,300
北海道ジビエの代表格!エゾ鹿肉商品からついに待望のステーキ肉(焼肉用)が登場! 栄養満点なエゾ鹿赤身肉を冷凍でご提供いたします! 脂身はついておりません! 1パックは100g前後です 【お願い】 ・個体差によりステーキカットの段階で大きさや形に多少のばらつきがございます どうぞご了承の上ご購入をお願いいたします。 ・冷蔵庫解凍をお願いいたします。 ・解凍後はその日のうちにお召し上がりください ・解凍後パック内で血液がたまる場合があります。品質に問題はございませんが お召し物にかからないようご注意ください *付属のステーキソースがついています。 *中心部まで熱が通るようにしっかり加熱してください *解凍後はなるべく早めにお召し上がりください *冷蔵庫解凍を推奨しています。お急ぎの方は袋のまま冷水で流水解凍をしてください。 ※生食は推奨しておりません
MORE -
蝦夷鹿ハンバーグ(2パック)
¥2,600
蝦夷鹿肉で作った大判ハンバーグです! 厚すぎないので火の通りも◯ バンズに挟んだり、ご飯に乗せて目玉焼きを添えればロコモコ丼に!もちろんそのままおかずの主役としても! 蝦夷鹿を食べたことがない方も 小さなお子様や、固いものが食べづらくなってきた方にもおすすめです!
MORE -
【tabibitoキッチン】無添加!蝦夷鹿ハム
¥1,350
内容量】100g ジビエの中でも、特に希少価値の高い蝦夷鹿を使ったハム。栄養豊富でヘルシーな食材です。 北海道の自然に育まれた、自然食の代表格!「蝦夷鹿」 自然の草を食べた健康的な蝦夷鹿を厳選しました。 蝦夷鹿肉には、牛肉や豚肉と比べてカロリーも少なく、脂肪やコレステロールが控えめ。さらに、ビタミンB12や鉄分は魚介類に匹敵するほど豊富に含まれています。 このハムには塩と香辛料のみ使用して製造しています!食品添加物などは使用しておりません、オーガニック嗜好な方のギフトにも! 商品到着後は、早めに冷凍庫で保管してください。解凍する前にパッケージを開けると、衛生上の問題が発生する恐れがありますので、ご注意ください。
MORE -
【肉も脂も全部エゾ鹿!】辛旨チョリソー
¥1,350
内容量】120g ジビエの中でも、特に希少価値の高い蝦夷鹿を使ったウインナー。栄養豊富でヘルシーな食材です。 北海道の自然に育まれた、自然食の代表格!「蝦夷鹿」 自然の草を食べた健康的な蝦夷鹿を厳選しました。 蝦夷鹿肉には、牛肉や豚肉と比べてカロリーも少なく、脂肪やコレステロールが控えめ。さらに、ビタミンB12や鉄分は魚介類に匹敵するほど豊富に含まれています。 このウインナーは肉はもちろん脂身も豚ではなく蝦夷鹿を使用しています。まさに”純”エゾ鹿ウインナーなんです! コチラは唐辛子を加えてじわっと辛味があります、大人のおつまみ!商品到着後は、早めに冷凍庫で保管してください。解凍する前にパッケージを開けると、衛生上の問題が発生する恐れがありますので、ご注意ください。
MORE -
【肉も脂も全部エゾ鹿!】純鹿ウインナー
¥1,350
【内容量】120g ジビエの中でも、特に希少価値の高い蝦夷鹿を使ったウインナー。栄養豊富でヘルシーな食材です。 北海道の自然に育まれた、自然食の代表格!「蝦夷鹿」 自然の草を食べた健康的な蝦夷鹿を厳選しました。 蝦夷鹿肉には、牛肉や豚肉と比べてカロリーも少なく、脂肪やコレステロールが控えめ。さらに、ビタミンB12や鉄分は魚介類に匹敵するほど豊富に含まれています。 このウインナーは肉はもちろん脂身も豚ではなく蝦夷鹿を使用しています。まさに”純”エゾ鹿ウインナーなんです! 商品到着後は、早めに冷凍庫で保管してください。解凍する前にパッケージを開けると、衛生上の問題が発生する恐れがありますので、ご注意ください。
MORE -
【tabibitoキッチン】エゾ鹿レバーブロック
¥1,350
エゾ鹿のレバーのスモーク 解凍後にすぐお召し上がりいただけます! 当商品は原料肉に「蝦夷鹿肉」を使用しています。そのまま食べてよし、チーズとの相性もよい商品です! レバー好きにはたまらない一品です 当商品は北海道の工場で製造しております! 1P入り ※消費期限は本品裏に記載されておりますが解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
MORE -
【tabibitoキッチン】エゾ鹿クラコウソーセージ
¥1,350
【「クラコウ」は原料肉と香辛料を腸詰めしたセミドライ極太ソーセージのことです。】 当商品は原料肉に「蝦夷鹿肉」を使用しています。解凍後に軽くボイルや火を通すことでより美味しくお召し上がりいただけます。そのまま食べてよし、野菜との相性もよい人気の商品です! 当商品は北海道の工場で製造しております! 3本入り 240g ※消費期限は本品裏に記載されておりますが解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 解凍後は要冷蔵での保管をお願いいたします。 【調理例】 ・そのまま ・ポトフ ・カレー ・野菜炒め ・ジャーマンポテト 等・・・
MORE -
【tabibitoキッチン】エゾ鹿サラミ
¥1,350
当商品は原料肉に「蝦夷鹿肉」を使用しています。解凍後に好みの厚さにスライスしオリーブオイルとブラックペッパーなどをかけてお召し上がりください。 セミドライな触感でおつまみにおすすめです 当商品は北海道の工場で製造しております! 1本入り 130g ※消費期限は本品裏に記載されておりますが解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 解凍後は日光の当たらない換気の良い場所での保管をお願いいたします。 【調理例】 ・そのまま ・ピザトースト ・オリジナルピザ ・ピンチョス 等・・・
MORE -
【tabibitoキッチン】エゾ鹿バラベーコン
¥1,350
当商品は原料肉に「蝦夷鹿肉」を使用しています。解凍後に軽く火を通すことでより美味しくお召し上がりいただけます。食べ応えもあり、お米やパスタとの相性もよい人気の商品です! 当商品は北海道の工場で製造しております! 1個入り 200g ※消費期限は本品裏に記載されておりますが解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 解凍後は要冷蔵での保管をお願いいたします。 【調理例】 ・炙り焼き ・野菜炒め ・ペペロンチーノ ・チャーハン ・サラダ 等・・・
MORE -
【tabibitoキッチン】エゾ鹿ジャーキー
¥1,100
【ギフトにオススメ】 当商品は原料肉に「蝦夷鹿肉」を使用しています。常温での保存が可能です! ソフトジャーキーにしたことで噛み疲れのきにくいジャーキーに仕上げました。 旨味を閉じ込め、噛めば噛むほど味わいあふれる人気商品です! 当商品は北海道の工場で製造しております! 1パック 25g ※消費期限は本品裏に記載されておりますが解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 日光のあたらない換気の良い場所で保管をお願いいたします。 【調理例】 ・そのまま ・好きなナッツと一緒に 等・・・
MORE -
蝦夷鹿肉ミンチ1キロ
¥2,000
【内容量】1000g ジビエの中でも、特に希少価値の高い蝦夷鹿を使ったミンチ。栄養豊富でヘルシーな食材です。 北海道の自然に育まれた、自然食の代表格!「蝦夷鹿肉ミンチ」です。無農薬で育てた自然の草を食べた健康的な蝦夷鹿を厳選し、希少価値の高いミンチを作りました。 蝦夷鹿肉には、牛肉や豚肉と比べてカロリーも少なく、脂肪やコレステロールが控えめ。さらに、ビタミンB12や鉄分は魚介類に匹敵するほど豊富に含まれています。 このミンチは、シンプルに味付けしてハンバーグやミートソースなどに使うだけで美味しさを実感でき、料理の幅も広がります。自然な甘みと旨味が溢れる蝦夷鹿肉ミンチをご賞味ください。 商品到着後は、早めに冷凍庫で保管してください。解凍する前にパッケージを開けると、衛生上の問題が発生する恐れがありますので、ご注意ください。
MORE -
【tabibitoキッチン】セットでお得!餃子はのみもの!自家製豚餃子と自家製蝦夷鹿餃子と自家製豚しそ餃子(全て10個入り:計3袋)
¥3,850
大人気の [当別町 浅野農場産 ポーク餃子]から餃子第二弾! 皮の厚みからこだわりました!特注の皮ですべて手包み! ニンニク不使用です! 蝦夷鹿餃子は当店イチオシ! 北海道在住 熟練ハンター直卸の 【蝦夷鹿(えぞしか)】を使用した ジューシーな餃子です! エゾ鹿肉と野菜の甘みが合わさってとけだした 肉汁を逃さず食べてほしい逸品です! 自家製豚餃子は 北海道は当別町より、浅野農場産 【浅野ポーク】を100%使用した ジューシーさっぱりな餃子です! 鮮やかな赤身とバランスのとれた上質な脂身をぎっしりと ひとつひとつ丁寧に包んでいます! 焼いても茹でてもおいしい餃子! 自家製豚しそ餃子は通常の豚餃子に ふんだんにシソを入れたさっぱり餃子! ポン酢とも合うので、茹で餃子やお鍋の具材としても人気です 手包みエゾ鹿餃子 手包み豚餃子 手包み豚しそ餃子
MORE -
【tabibitoキッチン】「餃子はのみもの!」蝦夷鹿餃子(10個入り)
¥1,300
【tabibitoキッチンの人気商品をBASEでも!②】 大人気の [当別町 浅野農場産 ポーク餃子]から餃子第二弾! 皮の厚みからこだわりました!特注の皮ですべて手包み! ニンニク不使用です! 今回の餃子は当店イチオシ食材! 北海道在住 熟練ハンター直卸の 【蝦夷鹿(えぞしか)】を使用した ジューシーな餃子です! エゾ鹿肉と野菜の甘みが合わさってとけだした 肉汁を逃さず食べてほしい逸品です! ひとつひとつ丁寧に包んでいます! ぜひ焼き餃子でどうぞ! 手包みエゾ鹿餃子!【10個入り】
MORE -
【tabibitoキッチン】「餃子はのみもの」エゾ鹿餃子!(冷凍20個入り)
¥2,500
【tabibitoキッチンの人気商品をBASEでも!②】 大人気の [当別町 浅野農場産 ポーク餃子]から餃子第二弾! 皮の厚みからこだわりました!特注の皮ですべて手包み! ニンニク不使用です! 今回の餃子は当店イチオシ食材! 北海道在住 熟練ハンター直卸の 【蝦夷鹿(えぞしか)】を使用した ジューシーな餃子です! エゾ鹿肉と野菜の甘みが合わさってとけだした 肉汁を逃さず食べてほしい逸品です! ひとつひとつ丁寧に包んでいます! ぜひ焼き餃子でどうぞ! 手包みエゾ鹿餃子!【20個入り】
MORE
